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ABOUT

百日紅について

埼玉県日高市の蕎麦屋、百日紅。石臼を使った自家製粉と、手打ちのお蕎麦をお出ししています。

CONCEPT

百日紅について

百日紅の外観

埼玉県日高市の蕎麦屋、百日紅。
2026年7月24日、三代目店主のもとで新たに歩みはじめました。

手打ち蕎麦の美味しさを伝えていきたい。 そして、居心地の良いアットホームな店でありたい。 そんな想いで店を続けています。

百日紅の花

COMMITMENT

こだわり

石臼で碾いた蕎麦粉

石臼碾き

蕎麦粉は、石臼を使った自家製粉です。

蕎麦を打つ様子

手打ち

手打ちしたお蕎麦を最善の状態でお出しできるよう、努力と工夫を重ねています。

蕎麦の実

蕎麦

仕入れの産地にもこだわり、蕎麦の味と風味を味わっていただけるようにしています。

二八蕎麦と十割蕎麦の二種類をご用意しています。

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INTERIOR

店内のご紹介

店内は17席、すべて座敷席です。 お子様連れのお客様も歓迎しております。 どうぞごゆっくりお過ごしください。

VISIT

ご来店案内

石臼碾き手打そば 百日紅

11:30〜15:00(L.O. 14:30)/定休日 火曜日・水曜日
お蕎麦が無くなり次第終了いたします。

店舗情報・アクセスを見る 電話する 042-985-5588

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